צמחים בבריכה

סלק צלוי - מתכון קל לחיקוי

Pin
Send
Share
Send


כמו כל ירק אחר, ניתן להכין סלק במגוון דרכים. בין היתר, גם צלי. הנה מתכון בסיסי טעים.

סלק מטוגן טעים

רובם מכירים את הסלק פרוס ומוחמצה בלבד. אפשר להכין אותו טרי וטעים במגוון דרכים. זה פופולרי בדיוק כמו שהוא טעים כשמטגנים את הירקות הטעימים. ואז הסלק מקבל טעם מאוד מיוחד.

כדי לנסות את זה, אתה צריך להכין כראוי את הסלק, מכיוון שהוא לא יכול להשתבש במחבת, כמובן. אבל לפני שתתחיל לעבוד, וודא שכמה כפפות מוכנות. ואז אתה יכול להתחיל.

המתכון שלנו לסלק מטוגן

אתה צריך:

  • סלק טרי
  • חמאה
  • מלח
  • פלפל

הכנה:

אם אתה משתמש בסלק טרי, מבשלים אותו במים מומלחים למשך 20 דקות. ואז לשים כפפות וקלף את הקליפה.

כעת חותכים את הירקות לפרוסות ואז מוסיפים את החמאה לתבנית. תנו להם להקציף היטב ואז הכניסו את הפרוסות פנימה. כעת מטגנים את הסלק. ואז מתבלים במלח ופלפל. ואז כתוב: בתיאבון!

התנסו קצת!

בהתאם לטעם שלך והעדפתך, אתה יכול כמובן גם להתנסות מעט. אתה יכול להשתמש למשל השתמש גם בלימון ושמן זית או בקימל. הסלק המטוגן גם טעים אם רק מפזרים עליו פטרוזיליה. פשוט נסה כמה שילובים ותחליט בעצמך מה הטעם הכי טוב.

Pin
Send
Share
Send