צמחים בבריכה

צלי סלרי - כך אתם מביאים מגוון לגריל

Pin
Send
Share
Send


רק בשר על הגריל משעמם. מה דעתך על סלרי? הירקות מוכנים במהירות לערב המנגל ופשוט טעמים טעימים.

הסלרי גם טעים מהגריל. הגריל הוא אחת הפעילויות הקיץ הפופולריות ביותר. רבים אפילו גרילים כל השנה. אבל אם יש רק נקניקיות וסטייקים על הגריל וצמחונים / טבעונים רק מכרסמים על לחם, במהירות מתעצבן השעמום. מגוון על הגריל מסופק על ידי ירקות הניתנים לצלייה נהדרת ומתובלים בדרכים רבות ושונות. סלרי חותך גם דמות נאה על הגריל ולא רק מענג על צמחונים וטבעונים.

סלרי בגריל - מעט מאמץ להרבה הנאה

סלריאק אידיאלי למנגל ומכינים אותו במהירות. עבור סלרי בגריל אתה צריך:

  • פקעת סלרי 1
  • 2 כפות חומץ
  • שמן ניתן להברשה
  • תבלינים לבחירתכם
  • מלח ופלפל תיבול סטנדרטיים
  • 1 כף מיץ לימון אם רוצים

הכנה:

1 ראשית, מקלפים את הסלרי וחותכים אותה לפרוסות בעובי של כ -1 ס"מ. הביאו מעט מים מומלחים לרתיחה עם החומץ בסיר ונתנו לפרוסות להתבשל כ-6 - 8 דקות. אסור שהסלרי יהיה רך מדי, אחרת הוא יתפורר על הגריל.

2 לאחר הקירור, מצפים את הפרוסות בשמן משני הצדדים ומתבלים במלח ופלפל. תבלינים אחרים, עשבי תיבול טריים כמו טימין או אגוזי מלך קצוצים, שום ומיץ לימון הולכים טוב מאוד עם זה.

3 אפשר לפרוסות המתובלות להשרות בערך 30 דקות לפני שמניחים אותן על הגריל. לאחר כ 8 דקות המנה הטעימה מוכנה.

Pin
Send
Share
Send