עשבי תיבול

Mugwort ליגוריאנית - תבלינים ארומטיים וצמח מרפא לגינת העשבים

Pin
Send
Share
Send


ספל הליגוריאני פופולרי מאוד בקרב חובבי עשבים. תוכלו לגלות יותר כיצד לגדל ולדאוג לו בגינה שלכם כאן.
למוגלווג ליגורי טעם חריף בעדינות עם תו פלפל טימין © eallko - Fotolia.com

גנני תחביבים רבים מגדלים מספר צמחי מרפא ארומטיים. אלה מוערכים במיוחד במטבח אך גם לטיפול במצבים בריאותיים. אינדיקציות לכך הן ספירלות עשב מעוצבות בקפידה או גינות עשב קטנות. אלה מכילים צמחים יותר ארומטיים ומרפאים העונים על צרכיו המתאימים של חובב הגנים.

בנוסף ישנם מינים צמחיים דומים, הנוטים להתקיים פשוט וניתן למצוא אותם בצד השביל או על ערימות של הריסות, כמו סלע.

מין אחד בסוג הצמח הזה, העקיצה הליגורית (מפרט ארטמיסיה.) מצא מעגל גדול של אוהבים בקרב גנני עשבים ומעשיר את אוסף העשבים. אגב, גם התבלין ועשב המרפא "סמל איטלקי" קרא.

הטעם המתובל בעדינות מרגיע אותו

צמח ארומטי זה מקורו בים התיכון. הוא גדל בהרחבה בסמוך לחוף הליגוריאני באיטליה ודרום צרפת ומשמש שם כתוסף עדין פיקנטי לייצור ליקרים.

הכרחית של ליגורית הכרחית במטבח הים תיכוני. דגים ובשר כמו גם מנות פסטה מתובלות בזה. בניגוד לספל השורש שלנו, קרוב משפחתו האיטלקי הוא יותר ארומטי, שרף, שומני וממריץ את העיכול היטב. מכיוון שהוא הופך את האוכל לעיכול יותר, הגורמטים אינם מעריכים רק את הספל.

טיפוח ועשב המטבח

כמיקום, עליך לבחור מקום שמש אם ניתן. זה משפיע לטובה על צמיחת הצמח. אור השמש חשוב עבור ספל, כך שהשמנים האתריים והארומה המתובלים יוכלו להתפתח במלואם.

מכיוון שצמח עשב הלגורי חזק בדיוק כמו קרובו המקומי, עליכם לספק מספיק מקום לאתר השתילה.

האדמה צריכה להיות חדירה וגירית
העשב של כמה שנים אוהב במיוחד אדמה עשירה בסיד, סיד וחומוס. אם האדמה רזה, מערבבים לתוכה מעט קמח חימר וקומפוסט.

מים בינוני ודישו בעזרת קומפוסט

  • עשבי התיבול הטעימים וצמחי המרפא הם ברובם חסכוניים ודורשים תחזוקה מועטה בקיץ. במהלך תקופות ארוכות של בצורת וחום, השקה את הספל בבוקר במידת האפשר. זה ימנע מהתאדות של מים בצהריים עם חום הולך וגובר. עם זאת, וודא כי אין סתימת מים, שכן השקיה מוגזמת תפגע בקרוב בצמח.
  • הצמח העשבוני מופר באביב ובסוף הקיץ עם כמות גדולה של קומפוסט, המשולב היטב באדמה. במקביל, הם מסלקים את המיקום. הקפידו להרחיק את הידיים מדשנים אחרים, הצמח יתמרמר עליכם.

מתי נחתך הספל הליגיאני?

  • במהלך הצמחייה, יש לחתוך את ספל השוטף לקציר בפעם הראשונה. השעה היא בתחילת הקיץ מיד לפני שהדבורים נפתחות. השתמש במספריים חדים כדי לחתוך קצות יריות או עלים. זה מגרה את היבול לפתח חלקים חדשים של הצמח. הקלעים והעלים המופרדים מייבשים אותך, כך שיש לך אספקה ​​חורפית של עשב התבלינים המענג הזה.
  • הצמח נחתך באופן קיצוני רק באביב לפני שהוא מתחיל לנבוט שוב. תנו לקציצים של הצמחים לעמוד לחורף. אלה מכילים מאגרי אנרגיה ומבטיחים כי החלקים התת-קרקעיים של סלע השורדים שורדים את העונה הקרה.

מזיקים מוחזקים
מזיקים של חרקים נמנעים מכחול. אם אתה שותל סלע ממש ליד גידולי ירקות, המזיקים מרוחקים מהניחוח העז והארומטי של התבלין וצמח הרפואה. זה חל על כנימות ופרעושים אדומים, כמו גם על חרקים לבנים ובאגי מגן.

מסקנה: משפחת צמחי המוגלוב היא גדולה. בעוד שלצמחי מרפא ביתיים וצמחי מרפא יש קיום פשוט למדי, קרוב משפחתו האיטלקי צובר יותר ויותר חובבי עשבים. הסיבה לכך היא ללא ספק הניחוח המתובל בעדינות אך העז שלה. גורמה מעריך את התבלין של עשב זה כמו גם את ההשפעה המגרה על העיכול.
היבול הקשיח והקשיח משגשג במיוחד במיקום שטוף שמש עם אדמה סחוטה היטב, עשירה וחומוסית.

Pin
Send
Share
Send