צמחים רב שנתיים ועשבי נוי

קציר ואחסון דלעת הוקקאידו - מידע חשוב על תזמון, טכנולוגיה ואחסון

Pin
Send
Share
Send


מתי הזמן הטוב ביותר לקצור דלעות של הוקקאידו וכמה זמן ניתן לשמור על הוקאידו? את כל התשובות והטיפים תוכלו למצוא כאן.

© Quanthem - Fotolia.com אחד הסוגים הפופולאריים ביותר של דלעת הוא דלעת הוקאידו. יש לו טעם אגוזי מעט, מזכיר מעט ערמונים ויש לו עיסת עסיסית דלת סיבים. בנוסף לטעם הטעים, גם הדלעות של הוקקאידו לא כל כך גדולות, מה שהופך אותן נהדרות למשקי בית קטנים. ניתן גם לאכול את עור הדלעת של הוקקאידו, שפירושו פחות בזבוז.

הדבר הטוב ביותר הוא שאפשר לשמור את הדלעת למשך מספר חודשים. בתנאי, כמובן, שנקטף בזמן הנכון וכי הוא אוחסן בצורה אופטימלית. מכיוון שיש כמה דברים שצריך לקחת בחשבון. אם תיצמדו לעצות, תוכלו עדיין ליהנות מהפרי הטעים הרבה אחרי הקטיף.

תוכן

  • קציר דלעת הוקקאידו 1 - מתי הזמן הכי טוב?
    • 1.1 כיצד לבדוק אם הדלעת של הוקקאידו בשלה
  • 2 כיצד לקצור נכון את הדלעת של הוקאידו!
  • 3 אחסן את הדלעת של הוקקאידו בצורה נכונה
    • 3.1 גורמים חשובים לאחסון דלעת
  • 4 קציר הדלעת של הוקקאידו - כל הטיפים במבט אחד
    • 4.1 מתי הדלעת של הוקקאידו מוכנה?
    • 4.2 מתי אוכל לקצור דלעת של הוקקאידו?
    • 4.3 כמה זמן ניתן לשמור דלעת של הוקקאידו?

קציר דלעת הוקאידו - מתי הזמן הטוב ביותר?

הערה:

יש לקצור את הדלעת של הוקקאידו לפני הכפור הראשון!

למרות שהדלעת של הוקקאידו מהבהבת בירק באוגוסט, היא מתחילה קְצִיר בעיקר קודם בספטמבר ואז שולף עד נובמבר, אבל זה יכול לקרות גם שהדלעת שלך בשלה מוקדם יותר. זה תלוי במזג האוויר ובזמן הזריעה. חשוב שתקצרו את הדלעת רק כאשר בשלים לחלוטין.

כיצד לבדוק אם הדלעת של הוקקאידו בשלה

הקש על הדלעת קלות מאוד. אם יש צליל חלול, אתה יכול להניח שהדלעת של הוקקאידו בשלה ומוכנה לקציר.

»הערה חשובה:
אם הוא רטוב וקר מאוד סביב זמן הקציר, רצוי להסיר את הדלעת כשהיא לא בשלה, אחרת היא עלולה להירקב. אם תאחסן את הדלעת באופן חם ויבש באופן זמני, הוא יבשיל מעט.

איך לקצור נכון את הדלעת של הוקקאידו!

למשך חיי מדף ארוכים יותר, השאר את הגבעול ב- Hokkaido © Yuliya / stock.adobe.com כיצד לקצור את הדלעת בפירוט תלוי איך אתה משתמש בה לאחר מכן.

  1. אם תרצו לאחסן אותו, עליכם להשאיר את הגבעול וכמה סנטימטרים מהגבעול על הפרי. אם לא תעשה זאת, לא ייקח זמן רב עד שהדלעת תתחיל להירקב. אם אתה חותך את הפרי מהצמח (סכין חדה או חילונים), היזהר שלא לפגוע בפרי.
  2. אם אתה רוצה לעבד את הפרי מייד, זה לא כל כך חשוב אם הגבעול עדיין שם.

אחסן את הדלעת של הוקקאידו בצורה נכונה

עדיף לאחסן את הוקקאידו ללא פגע © Lioneska / stock.adobe.com בעיקרון, ניתן לאחסן את הדלעת הבשלת עד שמונה שבועות. עם זאת, זה עובד רק עם פירות שלמים שלא מראים נזק. אם צריך לחתוך את הדלעת, הוא יכול להישאר במקרר למשך ארבעה ימים לכל היותר.

גורמים חשובים לאחסון דלעת

  • מיקום מגניב
  • מיקום יבש
  • פרי שלם טוב יותר מפירות מפוצלים

לאחסון הדלעת למשך זמן ארוך משמעותית, מומלץ להקפיא. לא צריך לבשל אותו מראש, אתה פשוט יכול לחתוך אותו למנות ולהכניס למקפיא.

קציר דלעת הוקאידו - כל הטיפים במבט אחד

מתי הדלעת של הוקקאידו מוכנה?

הדלעת של הוקקאידו בשלה כששומעים צליל חלול בעת הקשה. אינדיקציות נוספות לבשלות הן שכבר לא ניתן לשרוט את מעטפת ההוקאידו (בדיקת ציפורן) ובסיס הגבעול משתנה מירוק טרי לחום וודי.

מתי אוכל לקצור דלעת של הוקקאידו?

זמן הקציר העיקרי לדלעת הוקקאידו הוא בין ספטמבר לנובמבר. חשוב רק שתקצרו את הוקאידו לפני הכפור הראשון.

כמה זמן נמשכת דלעת של הוקקאידו?

ניתן לאחסן דלעת בשלה ובלתי פגומה במקום קריר ויבש עד שמונה שבועות. לאחר שנחתך את הדלעת של הוקקאידו, היא נשארת במקרר עד ארבעה ימים.

Pin
Send
Share
Send