עשבי תיבול

חמוציות - לשתול, לתחזק ולחתוך

Pin
Send
Share
Send


החמוציות הן פרי מרענן ופירות מרפא בו זמנית. לכן זה כל כך פופולרי בקרב גנני תחביבים. אנו מסבירים טיפוח וטיפול בדף זה.

© alevi079 - Fotolia.com

חמוציות - שם הפרי הזה ממש תופס את עיניך כשאתה קונה חטיפי גרנולה. מונח זה הוא החמוציות הגדולות והפירותיות (Vaccinium macrocarpon). אזור הגידול העיקרי נמצא במזרח צפון אמריקה, במיוחד בניו אינגלנד, אך חמוציות לא משמשות רק בתעשיית המזון, הפירות מוערכים גם כתרופה לתופעות האנטיבקטריאליות והנוגדי דלקת שלה.

גנני התחביבים חיבבו זה מכבר את החמוציות מכיוון שהפרי עם טעמו המתוק והחמוץ משמש במגוון דרכים במטבח.

דיוקן החמוציות

החמוצית היא שיח גמד ירוק-עד-שנתי. הוא שייך לסוג האוכמניות ולמשפחת הירח. הפרחים הוורודים שלה נפרשים ביוני. הם נעים ברוח כמו ראש מנוף. לכן נגזר שם הצמח "ברי מנוף", בגרמנית "ברי מנוף".

שיח הגמד הארדי גדל לגובה של 20 סנטימטרים. זה מכסה את האדמה עם הרבה יורה זוחל באורך של עד מטר. אפשר 6 צמחים לשתול מטר מרובע של אדמה.

פירות יער אדומים, מתוקים וחמוצים מתפתחים מהפרחים ומוכנים לקטיף החל מספטמבר. בדומה לחמוציות, אתה יכול לעבד את הפירות העדינים ביוגורט או גבינת גבינה, כקינוחים או כקציצת עוגה, במשקאות מעורבים ובסלטים. אבל אפשר להשתמש בפירות יער גם כקומפוט, ריבה או רוטב פירותי.

כיצד ליצור את התנאים הטובים ביותר לחמוציות

© erika_mondlova - Fotolia.com

מיקום:

עבור החמוציות בחרו מקום שמש אם ניתן. שיח העץ בגודל קטן משגשג גם בגוון האור.

רצפה:

החמוצית זקוקה לאדמה לחה ועשירה בחומוס. היבול מרגיש הכי נוח על מצע ביצה. זה יהיה אידיאלי אם תעבדו באדמה בגינה לפני שתילה, לנביחה קליפה או אדמה רודודנדרון.

השקיה ודישון:

  1. מכיוון שהצמח הוא שורש רדוד, עליך לשמור על מיקום לחמוציות שלך לחות בכל עת. מומלץ מאוד להשתמש בשכבה של דבורה של קליפת קליפות, מכיוון שהיא שומרת על הלחות באדמה.
  2. הבטח יבול חמוציות עשיר על ידי מילוי מחסן התזונה לשיחים הגמדים שלך עם דשן אוכמניות באביב.

סעיף אחורי:

רק אם אתה רוצה לקצר יורה ארוך אתה משתמש במספריים לגיזום לאחר הקטיף. אחרת אין צורך בקיצוץ

סיכום:

החמוציות או החמוציות הן שיח גמדי בגובה 20 סנטימטרים. הפירות העשירים בוויטמינים שלהם משמשים בתעשיית המאפים, במטבח הביתי וברפואה טבעית. הוא מעדיף אתר שטוף שמש עם אדמה עשירה בחומוס. יש לשמור על האדמה לחה בכל עת. לבציר פירות יער עשיר, צרכי התזונה של הצמחים מכוסים בדשן אוכמניות.

Pin
Send
Share
Send