צמחים מטפסים

עשב קארי: טיפים מהטיפוח ועד הקטיף

Pin
Send
Share
Send


אם אתה אוהב קארי, יש לנו בדיוק את הדבר בשבילך. אנו אגיד לך כיצד לגדל, לתחזק ולקטוף עשב קארי.

עשב קארי ידוע כתבלין מזה מאות שנים

עשב הקארי, במקור מאזור הים התיכון, קסום לנו לריח פרחים נעים מאוד, שמזכיר מייד את המאכלים המזרחיים המשובחים ביותר. ניחוח הקארי של צמח זה אפילו מפריש שמץ מרווה. אגב, ריח זה בולט במיוחד, במיוחד במזג אוויר גשום קל.

עשב קארי לא היה ידוע רק כתבליל במשך מאות שנים רבות, אלא משמש גם כצמח מרפא לשיעול. נוסף על כך, אתה יכול גם לעבד עשב קארי מיובש בכריות ריחניות קטנות.

טיפוח עשב הקארי

כבר בתחילת השנה (בסביבות סוף ינואר) ניתן לפרוס את זרעי עשב הקארי בעציצים קטנים על אדן החלון. אז על טמפרטורת החדר להיות תמיד סביב 21 מעלות. לאחר שקדשי הקרח תוכלו להביא את הצמחים העדינים בחוץ.

»טיפ:

אתה יכול להשיג זרעים משלך מהפרחים הנבולים בכל עת בסתיו!

צמח הקארי גדל עד לגובה של 100 סנטימטרים, במיוחד במקום מאוד יבש ושמש.

»טיפ:

אם אתה אוהב את זה קצת יותר קטן, אתה יכול גם להשתמש בזנים קטנים יותר. שיחי קארי גמדים שהם רק מחצית הגודל מוצעים בחנויות המתמחות.

טיפול בצמחיית הקארי כראוי

השקיית:

מיוני עד אוגוסט מפתח שיח הקארי את פרחי הצהוב האופייניים שלו, המהווים ניגודיות רבה לעלים הירוקים-כסופים. במהלך תקופות חום ארוכות, עליכם להשקות אותו רק במתינות.

סעיף אחורי:

לאחר הפריחה או לאחר הקטיף, עדיף לכרות את שיח הקארי שלך בינוני.

»טיפ:

באביב ניתן לבצע גיזום שני לפני הקלעים הטריים.

דישון:

בנוסף, עשב הקארי בדרך כלל אינו מופרה. רק את האדמה סביב צמחים ישנים יש להעשיר בקומפוסט באביב.

»טיפ:

במידת הצורך תוכלו למרוח מעט דשן מלא.

הגנת חורף:

יתר על כן, עשן הקארי אינו סובל כפור מוגזם - עד -10 מעלות. לכן, בחורף אתה צריך לחפור אותו ולהכניס אותו לסירים (תרדמה בפנים) או שאתה מגן היטב על הצמח בחוץ - למשל עם שקיות יוטה, עץ מכחול, קש וכו '.

קציר עשב קארי

עליכם תמיד לקצור ענפי קארי טריים (עם פרחים) לשימוש במטבח (כתבלין).

»טיפ:

עשב קארי מפתח את הארומה הטובה ביותר מיד לפני הפריחה!

לאחר מכן ניתן לקצור (לחתוך) את עשב הקארי הנותר, שלא היה בשימוש בעבר, עם או בלי פרחים ואז לקבץ ולייבש מעל לראש במקום אוורירי. (טיפ קישור: שימור עשבי תיבול - 5 אפשרויות מוצגות)

»טיפ:

לאחר מכן תוכלו להשתמש בצמח הקארי המיובש להכנת תה טעים באמת.

אתה עשוי להתעניין גם ב:

»עשב פטריות - טיפוח וטיפול
»כוסברה וייטנאמית - טיפ פנימי בגן העשבים
»3 טיפים לשימוש בזעתר

Pin
Send
Share
Send